Epices Curry Bio 40 g - Luberon Gourmet

4,55 €

(113,74 € Kilo)

Curry Bio
Originaire d’Inde, le curry n’est pas une épice mais un mélange d’épices.

Le curry Bio Luberon Gourmet allie les saveurs de 7 épices soigneusement sélectionnées et assemblées pour offrir une saveur unique : curcuma, coriandre, gingembre, cannelle, cumin, poivre noir et girofle.
Il parfumera poissons, volailles, viandes, légumes, riz, cuisines indienne et exotique…

Le Curry Luberon Gourmet est certifié Biologique, 100% naturel, sans conservateur, non irradié et sans OGM*.
livraison rapide picto

Livraison rapide en 48/72h

retour rapide gratuit picto

Retour gratuit et facile

conseils apiculteurs picto

Conseils d'apiculteurs pros

🎁 Programme de fidélité : En achetant ce produit, vous recevrez 4.5 Point de récompense.
Fermer

Informations sur le produit

Pas une épice mais un mélange d’épices

“Masala” est un terme utilisé dans les cuisines d’Asie du Sud, notamment indienne ou pakistanaise, pour désigner un mélange d’épices. Un masala peut être une combinaison d’épices séchées ou une pâte faite d’un mélange d’épices et d’autres ingrédients comme de la pâte d’ail, du gingembre, de l’oignon ou du piment. En Inde, la préparation peut varier selon les régions ou les traditions et peut contenir jusqu’à une quarantaine d’épices. Le masala a été importé en Europe par les Anglais, après avoir colonisé l’Inde au XVIIIème siècle. Ils l’ont renommé curry ou encore cari, qui désigne un plat en sauce. Ils ont aussi simplifié sa composition en la limitant à une dizaine d’ingrédients pour obtenir cette saveur unique devenue si populaire en Occident.

Le curry Bio Luberon Gourmet
Selon sa composition, son piquant, sa puissance et sa couleur peuvent varier. Notre curry bio allie les parfums de 7 épices soigneusement sélectionnées : curcuma, coriandre, gingembre, cannelle, cumin, poivre noir, girofle.

On l’utilisera bien évidemment dans les plats exotiques et orientaux, comme le Korma, le Tikka Masala… Mais on peut aussi l’utiliser pour donner une touche exotique aux viandes (poulet, veau, porc), poissons (lotte, cabillaud), légumes, soupes… Ou encore, plus surprenant, pour relever les desserts à base de fruits.

Général

  • Référence 101505

Caractéristiques

  • DOMINANT PRODUIT DU TERROIR
  • SAISON EPICES
  • CRITERE_1 Kilo
livraison rapide picto

Avis des clients

logo google avis

4.7/5 étoiles | + de 130 avis

Voir les avis

Epices Curry Bio 40 g -...

4,55 €