Le rouleau à désoperculer permet d'avoir très peu d'opercule, car au lieu de couper l'opercule il va faire un trou dedans, ce qui va permettre au miel de sortir quand même. De plus en plus utiliser, plus rapide qu'au couteau.
"La Herse permet de retirer la cire des cadres avant l'extraction du miel. elle permet un desoperculage en douceur pour obtenir une opercule fine et est utilisé pour aller dans les ""creux de cire"".Pointes courbées ou droites suivant arrivage."
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