Nous avons sélectionné les meilleures variétés de pommes de terre
Nous cultivons nos pommes de terres de façon raisonnée afin de réduire l'impact environnemental de sa culture ! Nous cherchons plus le goût de la pomme de terre que le volume !
Nous les avons fait pousser dans les terres d'exception de la Beauce
Nous avons trié ces pommes de terre à la main
Nous avons coupé ces pommes de terre en tranches épaisses afin de vous apporter le maximum de croustillant
Nous les avons cuites en petite quantité au chaudron. Ce mode de cuisson apporte plus de croustillant. L'huile utilisée est l'huile de tournesol oléique, très stable à la cuisson
Notre process spécifique retire l'excès d'huile dans la chips
Nous les avons enfin salées au sel de l'île de Ré. Ce sel 100% naturel a été récolté manuellement selon les méthodes traditionnelles ancestrales
Nos chips sont garanties : SANS GLUTEN, SANS CONSERVATEURS, SANS ARÔMES ARTIFICIELS, SANS HUILE DE PALME
Caractéristiques
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DOMINANT
PRODUIT DU TERROIR