Rillettes de Poulet de Loué à la Diable 180 gr le parfait - La Jeantaine

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Rillettes de poulet de Loué à la diable.
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Informations sur le produit

Une rillette atypique unissant le poulet de Loué et le porc fermier Cénomans Label Rouge . La sauce Diable élaborée à partir d'une réduction d'échalote, de vinaigre, moutarde et estragon réhaussera son goût.
réalisé par le Chef Jean-Marie Fontaine.

Produit sans gluten, sans stabilisant.
Terrine traditionnelle pot Leparfait.

Conseils du chef :
Mettre au réfrigérateur 1h avant de déguster, légèrement tempérée avec du pain de campagne grillé , ou en toast à l'apéritif. Idée pique-nique.

Ingrédients Terroir :
Viande de poulet de Loué Label rouge 50%, viande de porc fermier Cénomans Label rouge 50%, moutarde, échalotes, sel gris de Guérande.

Poids net : 180g

Général

  • Référence 96001

Caractéristiques

  • DOMINANT PRODUIT DU TERROIR
  • UNITE Kg
  • CRITERE_1 Kilo
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