Séve de Bouleau - Pays de la Loire

Notre sève est récoltée chaque printemps dans la forêt de la Grande Charnie, aux confins des départements de la Mayenne et de la Sarthe, dans les pays de la Loire. Récoltée dans le respect de l’environnement et de la forêt, notre sève est certifiée Agriculture biologique et nous récoltons dans des forêts certifiées PEFC (Programme de reconnaissance des certifications forestières), attestant d’une gestion durable de la forêt.


Nous récoltons dans le respect de l'arbre et de la forêt
La collecte de la sève n’affaiblit pas les arbres car seule une part infime de sève est prélevée (1 à 2%). Par ailleurs, nous sélectionnons les arbres les plus robuste (20 ans et plus). Après la récolte, l'arbre cicatrise et l'écorce se reconstitue, laissant la possibilité de prélever la sève l’année suivante. Ainsi, cette récolte n’épuise pas l’arbre et ne représente aucun danger pour lui.
Notre activité est contrôlée et certifiée
Nous nous engageons à fournir aux consommateurs un produit bon et sain, certifié Agriculture Biologique et issu de forêts françaises, loin de toute activité polluante. La sève est collectée dans des forêts certifiées PEFC (Programme de reconnaissance des certifications forestières), attestant d’une gestion durable de la forêt. Le Centre Régional de la Propriété Forestière (organisme public) a validé la gestion pratiquée dans la forêt sur laquelle nous récoltons la sève de Bouleau.

voir la vidéo :

https://video.lefigaro.fr/figaro/video/recolter-la-seve-de-bouleau-pour-preserver-lessence-des-coupes-rases/