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Pavé de Roussard !
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Une création de Jean-Marie Fontaine : le Pavé de Roussard , réalisé au beurre salé bio Le Montsurais .
Ce biscuit est un petit clin d'oeil à cette pierre que l'on travaille dans le nord Sarthe .
Conseils du chef :
Faites-vous plaisir : dégustez le Pavé de Roussard l'après midi avec un thé !
Ingrédients :...