Ce Gin très floral est un hommage à la belle ville du Mans. En effet, le Gin le Mans Dry est macéré avec ses botaniques pendant soixante-douze heures.
Ensuite, il est distillé pendant vingt-quatre heures. Une durée qui fait référence à la célèbre course automobile et qui devient par la même occasion une véritable source d’inspiration !
Tout comme le London Dry, le gin Le Mans Dry est macéré avec les botaniques avant distillation pendant 72h.
Le gin est distillé avec les botaniques encore présentes dans l’alambic, il est ensuite distillé pendant 24H pour coller au maximum à l’esprit de la célèbre course automobile.
De ce fait, il est ultra concentré en huiles essentielles, ce qui peut légèrement troubler le distillat.
%vol : 43%
Volume : 0.7L
Botaniques utilisés : baies de genièvre, pétales de rose, écorces de citron, graines de coriandre, fleurs de fruit de la passion, gingembre frais.
Arômes / Saveurs : Agrumes et floral.
CoQtail suggéré : Le Coq'to