Sève de bouleau aromatisée au sirop de fleur de sureau- 33 cl -

Boisson à base de sève de bouleau aromatisé au sirop de fleur de sureau, gazéifiée et pasteurisée

Nous récoltons dans le respect de l'arbre et de la forêt : 

La collecte de la sève n’affaiblit pas les arbres car seule une part infime de sève est prélevée (1 à 2%). Par ailleurs, nous sélectionnons les arbres les plus robuste (20 ans et plus). Après la récolte, l'arbre cicatrise et l'écorce se reconstitue, laissant la possibilité de prélever la sève l’année suivante. Ainsi, cette récolte n’épuise pas l’arbre et ne représente aucun danger pour lui.

Notre activité est contrôlée et certifiée :

Nous nous engageons à fournir aux consommateurs un produit bon et sain, certifié Agriculture Biologique et issu de forêts françaises, loin de toute activité polluante. La sève est collectée dans des forêts certifiées PEFC (Programme de reconnaissance des certifications forestières), attestant d’une gestion durable de la forêt. Le Centre Régional de la Propriété Forestière (organisme public) a validé la gestion pratiquée dans la forêt sur laquelle nous récoltons la sève de Bouleau.



Explorez avec Jean et Emeric notre aventure authentique de récolte de sève de bouleau dans la Forêt de la Grande Charnie, en Sarthe et Mayenne. Cette vidéo vous plonge dans nos premiers pas : entre incertitudes et découvertes au plus près de la nature. Partagez notre aventure dans notre exploration des richesses de la forêt, où chaque instant révèle la beauté brute de l'environnement. La vidéo du producteur : cliquez ici : VIDEO.

La séve de bouleau en bouteille d'1 L : ICI

Ingrédients:
Sève de bouleau 95 %
Sirop de Sureau 5 %
( pur sucre de bettrave de France, eau, jus concentré de citron, arome naturel de fleur de sureau, extrait de fleur de sureau)
CO2, acidifiant: acide citrique*

cannette de 33 CL