Liqueur sonneur Epines 50 cl - Distillerie du Sonneur

Labellisée bio, le Sonneur Epine est le résultat d’une association entre un vin d’Anjou rouge bio, (cépage Gamay), d’alcool de blé bio et de jeunes pousses d’Epine noire (Prunus Spinosa) ainsi que de feuilles de cassis de nos vergers.
 


Après une macération des feuilles d’épine noire et de cassis dans le vin, de l’alcool de blé bio et du sucre de canne bio ont été ajoutés pour parfaire cette recette.
 
alcool : 16,88 % vol.
 


Flacon en verre transparent de 50cl. L’embouteillage et l’étiquetage sont réalisés manuellement.