Liqueur Cassis 50 cl - Distillerie du Sonneur

La liqueur de cassis de la Distillerie est réalisée à partir des fruits ramassés à la main et à pleine maturité sur nos vergers.
 


Les fruits ont ensuite été mis à macérer dans une eau de vie de blé bio pendant plusieurs semaines, avant d’être pressés puis filtrés. Nous y avons ensuite ajouté du sucre de canne en petite quantité, afin de laisser le goût du fruit s’exprimer.
 

ALCOOL : 15,23 % vol.

Flacons en verre transparent de 50cl. L’embouteillage et l’étiquetage sont réalisés manuellement.