Le petit beurre Mayennais Spéculoos 150gr

En 2003, Lydiane et Emmanuel font l’acquisition d’une boulangerie pâtisserie à Arnage dans la Sarthe, qu’ils revendent en 2009 pour se rapprocher de leurs familles. En 2010, ils créent d’une boulangerie pâtisserie à Bonchamp les Laval, et c’est là qu’Emmanuel met au point la recette du PETIT BEURRE MAYENNAIS en 2015, qu’ils commencent à vendre dans cette boulangerie. Devant la demande Emmanuel et Lydiane décident de vendre leurs biscuits sablés dans les épiceries fines puis dans les grandes surfaces Mayennaises. Pour faire face à la demande grandissante pour leurs sablés, ils décident de revendre leur boulangerie en 2018 pour créer dans la foulée une biscuiterie sous l’enseigne LE BISCUITIER DU MAINE.

Nos valeurs…

Pour fabriquer nos produits nous utilisons au maximum des ingrédients du Maine ( la Mayenne et la Sarthe) pour leurs qualités, pour participer à l’économie locale et limiter les impacts environnementaux dans le transport.

Dans tous nos produits il n’y a aucun additif, colorant artificiel, conservateur ou huile de palme.


DESCRIPTION
Ingrédients:

Farine de blé 45%, sucre cassonade, beurre 23%, œuf frais , cannelle, sel,
levure ( bicarbonate de sodium)

Valeurs nutritionnelles moyenne pour 100 gr:

Energie: 2140 kj (510 kcal)
Matières grasses dont acides gras saturés 23.9 gr
Glucides dont sucres: 67.3 gr
Protéines: 6.6 gr
Sel: 0.4 gr

Garanti sans additif, sans colorant et sans conservateur.

Fabriqué dans un atelier qui utilise des fruits à coques.

3 sachets fraîcheur de 4 biscuits

150 gr